1.大火热锅，转中火放入黄油化开。
2.放入自然解冻的牛排，两面煎
3.两面大概煎5分钟左右（看个人喜欢几成熟啦，我还是比较能接受全熟，时间长了点儿）
4.盛入盘，浇上加热好的黑椒汁
5.锅内还有些许黄油，我把土司放在里面煎了一下，出乎意料的好吃
西冷牛排的做法
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